Guadalfogón

Fecha: 06/04/2010

Etiquetas: Empleo, Gastronomía, Jóvenes, Mayores, Salud, Turismo

Misión: Aprovechar el conocimiento culinario de las personas mayores de Jaén para que sea aprovechado por los restaurantes y hoteles de Jaén y que sirva de aliciente turístico.

Web/Blogs: http://guadalfogon.site11.com

Sigue el proyecto en:

Valoración:

Objetivo principal:

Conseguir todas las recetas típicas de nuestros pueblos, para que la juventud de ahora conozca una dieta sana a base de productos naturales de nuestra tierra, de modo que sirva de referente para restaurantes, hosteleros...

Descripción:

Con el proyecto pretendemos implicar a los ciudadanos (especialmente a los usuario de los centros) de los municipios en ofrecer una visión diferente de su municipio, haciéndoles partícipes en el desarrollo de los contenidos y de las futuras actividades que se generen desde el proyecto. Se plantea como un intercambio de conocimientos entre dos generaciones (abuel@s y niet@s) donde utilizando el magnífico recurso gastronómico del que disponemos en todos los pueblos y el uso de las nuevas tecnologías, se deje huella de este legado en una página web / blog de esas recetas tradicionales que conocen nuestros abuelos en Andalucía. De esta manera los usuarios podrán descubrir que desde los Centros Guadalinfo, somos capaces de cubrir las inquietudes y necesidades de personas de todas las edades. Crearemos un perfil en Facebook y Twitter del proyecto para agitar los contenidos y enviar información relevante del mismo. De esta forma se generará una “nube” de admiradores, participantes y curiosos que permitirá, tanto la difusión como la agitación de la información.

El proyecto en cifras

34	Actividades
3	Equipo humano
2	Alianzas y colaboraciones
3	Innovaciones tecnológicas

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