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IV Jornadas Micológicas
VI Jornadas MicológicasLos días 8 y 9 de noviembre llegarán las Jornadas Micológicas, que alcanzan ya su sexta edición.Con un número de inscripciones necesariamente limitada, la Asociación Cultural Valle de Santa Ana organiza un extenso programa que se iniciará el viernes por la tarde con el acto de apertura en el colegio público Tres Fuentes y la ponencia "Macrolepiotta Procera (Gallipierno) y la Seta de Chopo (Agrocybe Aegerita)", a cargo de Fernando Cera Corzo.Ya el sabado se producirá la experiencia práctica de las jornadas, con la salida al campo desde la Plaza de España a las 8.30 horas, destinada a la recolección de setas y entrega posterior para su concurso y exposición. Tendrán que ser depositadas antes de las 13.30 horas en el salón del colegio.También se incluirá el quinto Rally Fotográfico "Setas del término municipal de Santa Ana la Real", con la entrega de acreditaciones y la apertura del rally desde por la mañana temprano.A las dos de la tarde llegará el otro pilar de estas jornadas, el gastronómico, con la degustación de platos elaborados con setas, en el Bar 4 Esquinas, el Bar La Mezquita y el Bar Garrafa.La merienda también tendrá su hueco en el programa, con una degustación de dulces caseros elaborados por la Asociación de Mujeres Cerro Castillejo, en el salón municipal de la calle Domínguez.Tras visitar la exposición de las setas recolectadas, se proyectará el documental "Sierra de la Sierra de Aracena", de Manuel Campos Bermúdez, presidente de la Asociación Micológica Amanita, de Aracena.La entrega de premios pondrá un componente lúdico al día, que terminará con la ponencia "Las setas en la cocina", de Manuel García Guirado, y con la clausura de las jornadas.El evento, que se ha promocionado con una fotografía de la seta no comestible Gymnopilus Suberis, obra de Tomás Jarillo González, cuenta con la colaboración del Ayuntamiento de Santa Ana la Real, la Delegación de Agricultura y Medio Ambiente de la Junta de Andalucía y Matsa, entre otros colectivos. 
