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Jornadas de Sanidad en Ganadería Ecológica

Pontones El lunes, 7 de Julio, se celebrarón las Jornadas sobre Sanidad en Ganadería Ecológica, en el Ayuntamiento de Pontones, organizadas por el IFAPA Centro de Camino de Purchil (Granada), en colaboración con el Ayuntamiento de Santiago-Pontones y la Oficina Comarcal Agraria de Sierra de Segura.Las jornadas fueron inauguradas por Pascual González, Alcalde del Ayuntamiento de Santiago-Pontones y Sofía Cordero García, Directora de la OCA Sierra de Segura. Posteriormente las diferentes intervenciones trataron temas relacionados con la higiene en la explotación ganadera, los problemas sanitarios asociados a la alimentación y nutrición, y nuevos tratamientos sanitarios en las ganaderías ecológicas, entre otros. Las diferentes sesiones fueron impartidas por Laura Moreno, veterinaria de AGAPA y asesora del Servicio de Asesoramiento para la Producción Ecológica de la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía, y Álvaro Fernández-Blanco asesor-veterinario en ganadería ecológica de la empresa Cerro Viejo.Finalmente las Jornadas fueron clausuradas por la Directora del Parque Natural Sierra de Cazorla, Segura y Las Villas, Mª Teresa Moro.La comarca de la Sierra de Segura cuenta con un censo de 51.694 cabezas de ovino-caprino distribuidas en 199 explotaciones, de las cuales 40.241 cabezas de ovino-caprino están en producción ecológica, lo que representa casi el 78% del censo. En el caso del ovino es la raza Segureña la predominante, y para el caprino existe un importante núcleo de razas autóctonas de aptitud cárnica, Blanca Andaluza y Negra Serrana, ambas en peligro de extinción.Esta actividad se enmarca dentro del Proyecto TRANSFORMA “Producción ecológica: Implantación de un programa de experimentación y formación continua y participativa en producción ecológica” que hasta finales del año 2015 trabajará en post de la mejora del sector agrícola y ganadero ecológico de la región andaluza. Documentos Asociados:Programa Jornadas de Sanidad en Ganadería Ecológica [553 KB]