DÍA TRADICIONAL DE LA ALPUJARRA: BUÑUELÁ Y ENTIERRO DE LA ZORRA ALCOLEA 2016

El Primer Domingo de Marzo se celebra en Alcolea la Buñuelá y el Entierro de la Zorra Se comienza el día a las 10:00 horas, en la Plaza de la Iglesia, por la mañana, con la “BUÑUELÁ”, que consiste en el reparto de buñuelos, café y chocolate, hechos por las mujeres de la localidad. Más tarde, a las 12:00 horas, en la Plaza de la Iglesia, llevará a cabo la actuación del Grupo de Música Tradicional y Folclórico Zaharagüí del municipio. Llegando la hora de la comida, antes del almuerzo, lo mejor es "Tapear" en los distintos bares del pueblo probando el mejor aceite (Aceite de Alcolea) y otros productos. Posteriormente, a las 14:00 horas, en la Plaza de la Iglesia, se servirá una de las comidas típicas de la tierra (cocido de hinojos). Así se pasan las horas hasta las 17:00 horas, donde comienza el esperado "ENTIERRO DE LA ZORRA". Se hace una procesión por las calles del pueblo hasta llegar a la Plaza de la Iglesia donde se empieza con la lectura del pregón seguido del sermón y del testamento del animal. Termina el día con la quema de la zorra y el pésame a los familiares de la dicha. Durante todo el día, Mercado Artesanal en la Plaza de la Iglesia.