JAÉN, Peñamefecit ha compartido la noticia

Lo mejor de la gastronomía de la provincia, en Peñamefécit

Jaén, Paraíso de Sabores”. Con este suculento nombre se estrenó, en el Mercado de Peñamefécit, un puesto marcado, por un lado, por la amplísima variedad de productos, todos ellos de la provincia y de alta calidad, y, por otro, por la accesibilidad. No en vano, los beneficios del establecimiento se destinarán a la acción social de la Federación Provincial de Asociaciones de Personas con Discapacidad Física y Orgánica de Jaén (Fejidif). Entre ellos, uno muy valioso: empleo de calidad, ya que el puesto está atendido por una persona con discapacidad.“El primer día fue genial, con muchos clientes y una respuesta excelente, y esperemos que siga así”, contó Alfonso Huertas, vicepresidente de Fejidif, que explicó que se trata de una iniciativa de largo recorrido, que ya cuenta con una web de venta “on-line”. “Necesitábamos un espacio físico, de contacto directo con los consumidores”, aseguró Huertas. Eligieron la Plaza de Peñamefécit, entre otras razones, por su accesibilidad, un aspecto que, lógicamente, se ha cuidado con mimo en el propio puesto. “Diáfano, sin obstáculos, para que todo esté al alcance de la mano”, describió el vicepresidente de la federación Fejidif.Huertas informó de que ya cuentan en ese puesto con 170 productos diferentes, pero que serán “cerca de 300” en lo próximos meses. A la hora de destacar alguno de ellos, se decantó por la selección de 10 aceites de oliva y por  los quesos jiennenses, que son, declaró el miembro de Fejidif, un “tesoro por descubrir”, en especial, con el resurgir de la ganadería cuprina. Además, “Jaén, Paraíso de Sabores” ofrece la treintena de vinos de la provincia,  productos ecológicos, conservas, repostería y un largo etcétera.