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1 de Enero. Toro del Aguardiente

Se celebra el 1 de Enero de cada año.Es la fiesta tradicional con la cual los “policheros y policheras” comienzan el nuevo año. Es la primera fiesta local de este municipio y la primera suelta de reses en España.El 1 de Enero de cada año, los vecinos de esta villa y los visitantes de otras localidades se echan a la calle y corren delante de los astados de este festejo de bienvenida al nuevo año. Se ha convertido en un fenómeno social y cultural del pueblo y en una vía para exteriorizar los elementos socio-culturales que dan la bienvenida con cordialidad a los visitantes.El recinto donde se celebra el “Toro del Aguardiente” es en la calle Pedro Sanz, llamada coloquialmente por los vecinos como calle “La Feria”, la cual tiene unos 500 metros aproximadamente de recorrido.La calle está debidamente acondicionada para el evento, vallada por barreras de hierro y separada del resto de las calles.Desde las vallas se puede ver el desarrollo de los acontecimientos.El nombre del “Toro del Aguardiente” se debe al hecho de que hace algunos años, se colocaban botellas de aguardiente en la calle para que los mozos bebieran. Las botellas estaban repartidas a lo largo de la calle, sujetas cada una de ellas por una cuerda que estaba amarrada de una acera a la otra.Un poco antes de las once de la mañana, los cohetes despiertan al pueblo, anunciando que se aproxima el inicio del festejo.A las diez de la mañana se suelta al primer astado y así seguidamente se van soltando uno a uno hasta que llegan al último, según la normativa vigente.El “Toro del Aguardiente” data del sigo XIX. Por aquellos entonces, eran los ricos los que de vez en cuando soltaban vaquillas en la calle En medio para que el pueblo se divirtiera y se olvidara de los problemas.Pero este festejo fue censurado durante la Guerra Civil, aunque recuperado durante la transición española por Antonio Cala García, alcalde de Puerto Serrano por aquellos entonces.