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Los Roscos de San Marcos 2014

Como cada año las mujeres del municipio se reunen para hacer los roscos de San Marcos que luego serán repartidos en la procesión del Santo en abril. Han sido unas jornadas intensas en las que las mujeres han dejado sus quehaceres diarios para rendirle homenaje de alguna manera al Patrón de su pueblo. Los roscos son elaborados a base de agua y harina, y despues hacen el "sobao" que consiste en amasar la masa hasta que quede blanda, a continuación las mujeres les hacen los típicos cortes y al horno. El secreto de que los roscos duren tiempo sin echarse a perder es que no le echan levadura. Los guardan en el camerin de San Marcos hasta el esperado dia en que son repartidos.