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Hace 10 années.
TALLER DE EMPLEO HUÉLAGO ECOLÓGICO
El taller de empleo "agricultura y jardinería ecológica" que se desarrolla en Huélago durante todo el año 2013, y en el que participan 12 vecinos del pueblo, tiene por objeto dar a conocer las bondades de la agricultura ecológica en un rin?on de los montes orientales como es Huélago.Desde este taller se traslada a los participantes que la imagen saludable de la naturaleza y agricultura que resulta de los sistemas de producción ecológica proporciona oportunidades para el establecimiento de negocios rurales y de ecoturismo, así como granjas-escuela, jornadas de puertas abiertas y otros negocios de hostelería. Los agricultores ecológicos suelen emplear gran cantidad de aprendices y alumnos en prácticas para asegurarse de que la próxima generación de agricultores adoptará unos procedimientos más sostenibles que hasta la fecha, y en los que se combinarán los aspectos tradicionales y los últimos avances científicos. La necesidad de crear empresas más pequeñas, idóneas para la gestión de este tipo de explotaciones, también presenta oportunidades a los recién llegados a la agricultura, en especial en un momento en el que el promedio de edad de los agricultores está bastante por encima de los 60 años y cada vez menos personas optan por trabajar en el sector. 
